Reinigung und Desinfektion

Auch reines, kontrolliertes Trinkwasser ist nicht frei von natürlichen Begleitstoffen. Es enthält unter anderem Kalk und weitere gelöste Salze, welche durch Temperaturschwankungen sowie Schwankungen der Wasserzusammensetzungen ausfallen können und sich auf allen Oberflächen von Trinkwasserbehältern sowie Leitungen ablagern. Neben diesen Ausfällungen kann auch unter bestimmten Umständen die mikrobiologische Qualität negativ beeinflusst werden.

Deshalb ist es von Nöten alle Oberflächen in regelmäßigen Abständen von diesen möglichen Keimherden zu befreien, um eine gleichbleibende Wasserqualität gewährleisten zu können. Hierzu muss die gesamte Trinkwasseranlage und alle angeschlossenen Systeme gereinigt und desinfiziert werden.

Als Beispiel ist die Reinigung und Entkeimung von Silos, Tanks und Großbehältern für die Lebensmittelbranche zu nennen.